Historiemiddag – Tema 1900-tal

Här är det nu dags för vår fjärde historiemiddag i en serie där vi går igenom olika tidsepoker. Vi komponerar en fyrarättersmiddag med tidsenlig mat från 1900-talet, fast med våra kockars touch.

Till varje maträtt så har vi tagit fram en ölsort som speglar och passar detta århundrade.

Under 1900-talet så ger det oss lite större frihet att väva in ölsorter som inte bara är mörka, rökiga och söta:) Kvällens middag leds av historieexperten Mattias Axelsson som är känd från flera olika poddar.

Förvä…