Boksalong med Stefan Ekengren

Boksalong då ingår nya boken Hantverket Kom och ta del av en kväll med Stefan Ekengren som är köksmästare på Restaurang Hantverket i Stockholm. Han skriver också krönikor, syns ofta som tv-kock och medverkar i olika poddar.

Stefan har tidigare skrivit Husman, Högtid och Potatis som alla tre har blivit moderna kokboksklassiker. Kanske bjuds vi på ett smakprov från kokboken ?

I Stefan Ekengrens nya bok får du följa med honom en dag bakom kulisserna på Restaurang Hantverket – från tidig morgon när…